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les meilleurs restaurants de la capitale

Nichées en bord de Seine ou au cœur d’un quartier dynamique, ces restaurants parisiens rendent ses lettres de noblesse à la street-food. Entre des recettes gourmandes revisitées, des innovations culinaires, et des inspirations étrangères, ces adresses de qualité surprendrons les fins gourmets. 

Street-food : les meilleures adresses parisiennes

Shiso Burger

Piqués d’influences asiatiques, les hamburgers de cette adresse parisienne valent résolument le détour. Et pour cause, ces éléments phares de la street food signent l’accord parfait qui valorise la gastronomie coréenne. Entre la viande de bœuf Angus, aux épices, en passant par les petits pains maison, les sauces délicieusement parfumées et les frites croustillantes, Shiso Burger est bel et bien un restaurant à ajouter dans son répertoire.  

Saint-Michel : 21 Quai Saint-Michel, 75005 Paris
Beaubourg : 15 rue du Grenier Saint Lazara, 75003 Paris

GOKU

Avec pour signature même le désormais incontournable « Black O.G. Burger », cette asian canteen doit être testée sans détour, par tous les amateurs de nourriture américano-japonaise. Car si ce fameux hamburger est auréolé du titre « Champion de France 2017 », il rejoint tout aussi bien la délicieuse carte GOKU, qui fait l’éloge de la cuisine asiatique. Le plus ? La récente ouverture dans le 10e arrondissement du GOKU Comedy Club, qui compte d’ores et déjà à son actif Gad Elmaleh et Hugo Tout Seul en tête d’affiche, mais aussi une myriade de talents remarquables à l’instar de Merwane Benlazar et John Sulo, mais pas seulement. En prime, et forcément, la soirée s’accompagne d’une carte de mets asiatiques à déguster pendant le spectacle.

GOKU Asian Canteen : 27 boulevard du Temple, 75003 Paris
GOKY Comedy Club : 12 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris

Homer Lobster

Élus meilleurs rolls de homard en 2018, les rolls de cette adresse parisienne sont vite devenus incontournables. Fer de lance de son succès, Homer Lobster a vu fleurir deux restaurants dans la capitale pour le plus grand bonheur des amoureux de la street-food de qualité. Si vous avez envie de vous essayer aux autres propositions : le crabe roll et le shrimp roll sont à tomber.

21 rue Rambuteau, 75004 Paris.
15 rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris.
Ouverts tous les jours de 12h à 23h. 

Barak

Aux influences méditerranéennes, la carte dressée par ce restaurant du 10e arrondissement donne l’eau à la bouche. Pour les plus indécis, il est possible de personnaliser votre « barak » en y ajoutant le topping de votre choix, ou de réaliser votre sandwich de A à Z. Ce qu’on retient ? Le barak « Oriental », au poulet mariné et raz el hanout qui nous transporte jusqu’au Maroc le temps d’un instant.

62, rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h00

Les bols de Jean

Dans une ambiance bon enfant, Jean Humbert, le chef qu’on ne présente plus, s’est amusé à trouver une bonne (et gourmande) alternative aux traditionnelles assiettes. Après un succès retentissant aux quatre coins du globe, l’illustre gagnant de Top Chef 2012, s’est remis aux fourneaux où il suggère de déguster diverses recettes dans des coques crousti-moelleuses badigeonnées d’huile d’olive puis toastées. Hyper attractifs, les prix affichés sont l’ultime surprise de cette adresse.

2 rue de Choiseul, 75002 Paris.
Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h00.
01 44 76 00 58

Little Baobei

Influencée par la cuisine asiatique, la carte de ce restaurant du 9e arrondissement met à l’honneur des burgers gourmets et colorés. Faits maison, ces buns de qualité combinent des saveurs venues d’ailleurs qu’il vous faudra goûter sans plus tarder. Mention spéciale pour le ramen burger délicieusement bon.

7 Rue de Châteaudun, 75009 Paris
6 Place Sainte-Opportune, 75001 Paris
07 83 63 41 01

 L’Artisan Libanais 

À deux pas de la station Pyrénées et à mi-chemin entre Belleville et la rue Oberkampf, l’Artisan Libanais est un restaurant à retenir. Si authenticité et qualité sont les maîtres-mots de ce restaurant-traiteur branché, on retient pour l’avoir testé à maintes reprises le Falafel Pita et Chankliche : au fromage de brebis affiné relevé de thyms et différentes herbes fraîches. On vous recommande de le déguster avec un accompagnement de mezzés faits maison à l’instar de la crème de sésame citron et du caviar à l’aubergine.

91 Rue de Belleville, 75019 Paris.
46 rue Oberkampf, 75011 Paris.

Piou Piou Paris

Incontournable rôtisserie sur le pouce, cette adresse gourmande vous fera goûter à ses délices. Les amateurs de poulet frit seront conquis par les multiples déclinaisons de sandwichs possibles autour de cet élément croustillant qui a fait toute la renommée du restaurant. Les poulets labellisés viennent de fermes françaises pour témoigner d’une véritable qualité produit. Couché entre deux tranches de pain de mie japonais, le poulet frit jouxte les légumes, les sauces gourmandes et le fromage.

3 rue Saint-Lazare, 75009 Paris.
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h à 22h et le dimanche de 11h à 22h.

Frenchie To Go

Au petit-déjeuner ou au déjeuner, cette adresse incontournable suggère un menu classique de street-food de saison. À la clé : des bols de granola et english muffins dans la matinée et des burgers briochés et frites maison pour la pause salée.

9 rue du Nil, 75002 Paris
01 42 21 96 92

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