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voici l’ingrédient ULTIME à incorporer dans vos œufs, selon les experts

En termes nutritionnel, le petit-déjeuner est LE moment le plus important de la journée. En effet, c’est le premier repas qui intervient après une dizaine d’heures passées à jeun. Déterminant, il permet de recharger les batteries de l’organisme… Mais aussi de remplir au mieux tous ses objectifs minceur

Bien évidemment, il ne déploie tous ses effets que s’il est composé de bons aliments riches en nutriments. En ce sens, des spécialistes de la nutrition estiment que les œufs sont l’aliment idéal à consommer lors du petit déj ! Mais attention, il ne s’agit pas d’œufs comme les autres, mais plutôt d’œufs agrémentés de piment de Cayenne. Décryptage.

Pourquoi les œufs saupoudrés de piment de Cayenne font maigrir ? 

Manger des œufs saupoudrés de piment fait donc maigrir. Mais pour quelles raisons ? Quels sont les mécanismes biologiques qui s’activent lorsqu’on consomme ce plat ? 

Grosso modo, en associant ces deux aliments, on combine à la fois l’effet rassasiant et l’effet brûle-graisse utiles à l’obtention d’un ventre plat. 

Les bienfaits “perte de poids” des oeufs

On estime que les œufs sont la source la plus pure et la plus dense de protéines. En effet, un grand œuf contient environ 6 g de protéines ! Or, comme vous le savez, les protéines ont le pouvoir de rassasier l’estomac pendant une longue durée. 

Elles prennent plus de temps à être digérées par l’organisme et envoient des messages de satiété au cerveau. Ainsi, lorsqu’on consomme des œufs, on s’assure de ne pas avoir de fringales durant la matinée et de ne pas se jeter sur n’importe quel aliment juste pour la satisfaire temporairement. 

De plus, s’alimenter en œufs permet de nourrir les muscles et de contribuer à leur croissance. Et qui dit plus de muscles, dit métabolisme plus rapide, et davantage de calories éliminées au repos ! Certains scientifiques estiment qu’on élimine entre 80 à 100 calories supplémentaires par jour en mangeant des œufs au petit déjeuner : en plus d’avoir un pouvoir rassasiant, l’œuf a donc un effet “booster de métabolisme”.  

Les vertus minceur du piment de Cayenne

Côté “perte de poids”, le piment de Cayenne n’est pas en reste. Effectivement, il possède autant de vertus minceur que les oeufs !

C’est en fait la capsaïcine qui lui confère son fort pouvoir amincissant. En effet, ladite capsaïcine est d’abord connue pour booster le métabolisme : en augmentant la température corporelle, elle accélère l’activité du corps et les consommateurs éliminent plus vite, au repos comme en activité. 

Une étude* de l’Université du Wyoming corrobore d’ailleurs nos propos : les souris qui se voyaient injecter une petite dose de capsaïcine (0,01%) ne prenaient pas de poids, tandis que celles qui n’en bénéficiaient pas finissaient par gagner quelques kilos. Certains scientifiques affirment que consommer régulièrement du piment permet d’augmenter le métabolisme de base de 25%

Ensuite, il a été prouvé scientifiquement que la capsaïcine contribue également à prolonger le sentiment de satiété. Des chercheurs de l’Université d’Adelaïde en Australie, expliquent : “Nous avons constaté que cette activation (du sentiment de satiété) est régulée par le piment.” D’autres scientifiques québécois ont noté qu’un zeste de piment de Cayenne, pris au petit-déjeuner, suffisait à éviter le coup de barre de 10h ! 

D’ailleurs, sachez que plus la teneur en capsaïcine est intense, plus le piment est piquant, et plus il fait maigrir. 

Alors, qu’est-ce qu’on attend pour mettre du piment dans nos vies (et dans nos petits-déj) ?

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