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Cette recette de gâteau au chocolat sans cuisson est prête en 10 minutes (“C’est tellement bon”)

Vous avez une envie folle d’un gâteau au chocolat rapide et facile à faire, et vous n’avez pas d’oeufs ni de farine dans votre placard ? Pas de soucis. Voici la recette ultra simple du gâteau au chocolat à 3 ingrédients proposée par la chaîne Youtube The Cooking Foodie.

Vue plus de 2 millions de fois, cette recette qui ne prend que 10 minutes de préparation est idéale pour celles et ceux qui n’ont pas le temps, ou qui ont simplement envie de tester autre chose qu’un tiramisu. Mais quels sont ces trois ingrédients qui composent ce gâteau ? Du chocolat évidemment, mais aussi du lait de coco et des flocons d’avoine, c’est tout.

Les ingrédients et étapes de la recette :

Ingrédients : 

170g de chocolat noir
375g de lait de coco
220g de flocons d’avoine

Les étapes :

Hachez vos 170g de chocolat en morceaux. Placez-les ensuite dans un récipient qui résiste à la chaleur.

Prenez une casserole dans laquelle vous verserez le lait de coco à amener à ébullition.

Beurrez un moule avec du papier sulfurisé. Le moule doit faire environs 18cm de diamètre.

Mélangez le lait et le chocolat. Après deux minutes à ébullition, mélanger le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il ait fondu.

Ajoutez à votre mélange les flocons d’avoine et mélangez le tout.

Prenez votre moule beurré et versez-y votre mélange chocolat-lait-avoine. Egalisez pour obtenir une surface bien plate et homogène.

Laissez votre préparation refroidir à température ambiante. Puis, placez votre moule au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ! C’est le froid qui va permettre d’éviter la cuisson et de consolider le gâteau.

Après 4 heures, démoulez ! C’est prêt, servez-vous une belle part généreuse.

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