Femme

Quel est ce chocolat chaud surprenant qui a déjà fondre 48 millions d’internautes sur TikTok ?

Pourquoi se contenter de verser de la poudre de cacao dans du lait chaud quand on peut créer une sphère de chocolat, remplie de belles surprises sucrées ? C’est tout le principe du Hot Chocolate Bomb, nouvelle gourmandise qui fait sensation sur les réseaux sociaux.

“Hot Chocolate Bomb” : la tendance food qui hisse le chocolat chaud à un tout autre niveau

Qu’est-ce que le Hot Chocolate Bomb ?

Comme son nom l’indique, le Hot Chocolate Bomb est en fait une sphère de chocolat remplie de chamallow. Le principe est de la plonger dans du lait chaud et de la laisser fondre pour qu’elle se transforme en boisson chocolatée et délivre tous les chamallows qu’elle recèle.

Si le goût est au rendez-vous, ce met doit surtout son succès à l’incroyable esthétisme qu’il dégage une fois plongé dans le lait chaud ; car attention les yeux : lorsque la boule fond et révèle tous les trésors comestibles enfouies au fond d’elle, le chocolat chaud se fait Chocolat Show. Jugez donc par vous-même :

Un buzz food lancé sur TikTok

Sur TikTok, les vidéos concernant ces boules chocolatées ont généré près de 48 millions de vues… Nombreux sont les influenceurs à les avoir testées et approuvées ! Certains ont même proposé leur propre recette… Le choix est donc large si vous souhaitez vous-même en réaliser.

Comment réaliser soi-même cette merveille chocolatée ? La recette de Iamfoodblog

Après avoir exploré l’internet à la recherche de la recette parfaite, la rédaction a déniché une belle recette proposée par iamafoodblog.com

Ingrédients et matériel nécessaire : 

  • Du chocolat
  • Une plaque en silicone de mini demi-sphères comme ici 
  • Un mélange pour faire du chocolat chaud
  • Des chamallows

Préparation : 

  • Faites fondre le chocolat. Utilisez le micro-ondes pour faire fondre le chocolat en remuant de temps en temps pour que le mélange soit lisse.
  • Remplissez les moules. Versez ledit chocolat dans le moule et utilisez le dos d’une cuillère ou un pinceau à pâtisserie pour appliquer le chocolat fondu tout autour des moules, en le rendant suffisamment épais sur les côtés et sur les bords. Mettez les moules au congélateur pendant 5 à 10 minutes afin que les demi-sphères durcissent.
  • Retirez le chocolat des moules. Poussez doucement les demi-sphères hors du moule en silicone.
  • Faites fondre les bords. Placez une assiette au micro-ondes pendant une minute : l’intérêt est qu’elle soit juste assez chaude pour faire fondre le chocolat. Prenez la moitié vide de la bombe au chocolat et placez-la sur l’assiette chaude pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’elle fonde.
  • Remplissez les sphères de chocolat. Ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de cacao chaud et des mini guimauves à l’intérieur des demi-sphères. Prenez une autre moitié et faites fondre le bord sur la plaque chaude, puis placez les deux côtés des deux sphères ensemble pour sceller le tout.
  • Décorez. “Saupoudrez” la surface des sphères d’un peu de chocolat supplémentaire, de biscuits écrasés, de bonbons ou encore de paillettes selon votre convenance !
Recette dénichée sur le site iamafoodblog.com

A lire également :




Source link

Afficher plus

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page